“我们有8个一盒和12个一盒两种包装，您需要哪种？”在三星村见到应华兴时，他正在忙得不可开交——一手拿着电话，一手在笔记本上记录着订单信息。
眼下，水蜜桃即将成熟上市。在三星村的果园里，粉嫩的水蜜桃被套上了保护袋，藏在绿叶之间，空气中飘散着一股诱人的清香。
“套袋主要是为了防止阳光直射，同时还能避免病虫害。”应华兴一边忙碌，一边向记者介绍道，“我们这里有多个品种的水蜜桃，6月下旬就能开始采摘。其中一些品种的味道特别好，要到7月份才能品尝到。最近下单的客户还真不少。”
三星村位于浙江省嘉兴市南湖区，种植水蜜桃的历史悠久。从上世纪90年代开始，这里的水蜜桃种植逐渐形成了规模化。过去五年是三星村水蜜桃产业发展的重要时期，许多制约产业发展的难题得到了有效解决，成为“十四五”期间乡村振兴的一个典型范例。
“以前卖桃子可不容易，要划着小船走水路去市区，晃晃悠悠要花三个多小时。后来改骑摩托车，虽然快了些，但每次也只能带几十斤。”应华兴回忆起过去的经历，“交通确实是最大的难题。”
“这两年，村里的道路拓宽到了八车道，出行方便多了！”现在，应华兴经常和村民们一起乘坐公交车去市区卖桃。
交通问题解决了，但水蜜桃的储存和运输难题又该如何应对？
近年来，国家加大了对农产品冷链物流设施的建设力度。三星村也紧跟政策步伐，在2022年建起了冷库，用于储存鲜桃。第二年，村里还开通了直播间，现在冷链车和快递车可以直接开到果园门口，水蜜桃通过电商平台就能销往全国各地。
“看，这就是我们的老客户，吉林长春的，每年都会订购。”应华兴打开手机向记者展示，“今年我们还推出了‘桃王’新品种，个头大、品质优，一个能卖上百元呢！”
为了进一步提升水蜜桃的质量和市场竞争力，这两年三星村建起了品控中心，并引进了一条全自动分类生产线。经过初筛的水蜜桃会被放在传送带上，通过机器检测糖度和重量，按照分级标准进行分类包装。
在国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品等品牌的加持下，三星村的水蜜桃如今卖出了更好的价钱。村里还围绕水蜜桃产业做起了大文章，开发了桃花糕、桃胶、蜜桃酒等一系列周边产品，并策划了乡村游、桃花节、桃王争霸赛等活动，进一步延长了农业产业链。
“现在来村里采摘游玩的城里人越来越多，我们这些挑着担子进城卖桃的村民反倒越来越少了。”应华兴笑着说。
近年来，三星村通过一二三产业融合发展，打造了“乐淘桃”品牌，并以此为契机开发了多种衍生产品和旅游项目。2024年，村里接待游客量达到20万人次，村民人均可支配收入也增长到了5.9万元。
随着经济实力的提升，三星村的公共服务中心也拔地而起，总面积达4800平方米。这里不仅有供村民举办宴席的场所，还设有图书阅读区、健身房等多个功能区域，成为村民们休闲娱乐的好去处。
“平时有时间我也会去那边打打球，不过最近确实有点忙。”应华兴一边修剪枝叶，一边笑着说，“这些是准备嫁接的新品种，下半年就能供应给种植户了！又是一个忙碌的季节开始了！”
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