近日，省市场监督管理局在全省范围内启动了一项食品安全专项监督抽检行动，旨在保障假期期间人民群众的饮食安全。据了解，此次抽检工作将持续至"五一"假期结束后的一定时期。
据悉，本次专项行动共安排了2807批次的抽检任务。抽检范围重点覆盖国家级4A及以上旅游景区、周边高速公路服务区及其定点接待单位等人员密集区域。在食品流通领域，主要抽查对象包括大型商场超市、食品批发企业及农批市场等关键场所。
从消费品类来看，此次抽检重点关注餐饮食品、乳制品、肉制品等节日期间消费量大且备受关注的食品类别。检测项目重点围绕农兽药残留、重金属超标、微生物污染以及非法添加食品添加剂等问题展开，确保全面排查假期食品安全隐患。
对于抽检中发现的不合格产品，省市场监督管理局已要求相关部门立即采取控制措施，包括追查产品流向、暂停销售、下架问题商品及实施召回程序。同时，将依法严肃处理违法违规行为，并及时向社会公布监督抽检结果和不合格食品的核查处置情况。
责编：戴露露
