五月的清晨，在江西省永修县三角乡的一处小龙虾养殖基地里，工人们已经忙碌起来。他们将刚刚捕捞到的新鲜小龙虾迅速装入冷链物流车，这批重量虽不算庞大但意义非凡的产品，即将踏上北上的旅程。
经过长途跋涉，冷链运输车辆在十六个小时后顺利抵达北京。此时的京城正值初夏，晚风轻拂，簋街的永修龙虾专场上座无虚席。蒜香、油焖等多种口味的小龙虾一经上桌便受到食客们的热烈追捧。
"味道非常鲜美，虾肉Q弹十足！"来自内蒙古的张先生赞不绝口。在北京工作的李女士也表示："这些龙虾真的很新鲜，可惜麻辣味已经卖完了，只能选蒜蓉的。"更有外国友人竖起大拇指连连称赞。
江西省永修县凭借独特的鄱阳湖水系核心区位优势和科学的生态养殖模式，将小龙虾产业从无到有、从小到大地发展壮大，成为江西省规模最大的产业集群之一，并跻身全国优质产区之列。
"酒香不怕巷子深"的道理在永修得到了完美诠释。通过高效便捷的交通网络和发达的冷链物流体系，鲜活小龙虾得以快速送达全国各地市场。目前，该县已拥有覆盖500多个城市的销售网络，2000多个落地配送网点可确保产品在6到18小时内新鲜送达。
随着产业规模的持续扩大和产业链条的不断完善，永修小龙虾逐渐从区域特色产品向全国性高端水产品牌迈进。全县稻虾养殖总面积已超过30万亩，其中连片万亩以上的基地就有6个之多，千亩以上规模的更是多达30余个。
业内专家指出，永修小龙虾产业的发展不仅带动了当地经济，更成为区域经济发展的重要引擎。通过品牌推广和市场拓展，这一特色产业正不断释放出新的活力与潜力。
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